Специальный репортаж "Эрзац-молоко для нищих"

Количество продуктов из натурального молока снижается каждый год По медицинским показателям норма потребления молока – 325 килограммов в год. А в реальности на сегодняшний день россияне урезали свой молочный рацион более чем на 100 килограммов. Ситуация даже хуже, чем в позднем СССР в 90-ом году прошлого столетия. Основной причиной неуклонного снижения эксперты называют – низкий уровень доходов. На этом фоне медицинская статистика выглядит и вовсе катастрофической. Около 63% смертей в России связаны с заболеваниями, которые вызваны плохим питанием. Фактически речь идет о дешевых субпродуктах. Высокую смертность провоцирует рацион, основанный на большом потреблении сахара, насыщенных жирных кислот и соли. Почему настоящее молоко оказалось не нужным ни производителям, ни покупателям, смотрите в специальном репортаже «Эрзац-молоко для нищих». (18.12.2018)