Производители молока опровергли сообщения о фальсификации молока

«Союзмолоко» направил письмо министру сельского хозяйства Александру Ткачеву с жалобой на Россельхознадзор, сообщает «Коммерсант».

Недовольство производителей вызвало сообщение Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции за счет добавок в нее мыла, извести, гипса, мела и крахмала.

«Союзмолоко», объединяющий 70% российского рынка молока и молочных продуктов, крайне возмущен подобными публичными высказываниями со стороны службы, не только не подтвержденными данными протокольных исследований и иной доказательной базой, но и противоречащими здравому смыслу — говорится в письме.

По мнению главы «Союзмолока» Андрея Даниленко, «искусственно нагнетая напряжение вокруг вопроса качества и безопасности пищевой продукции, Россельхознадзор желает получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия».

Замруководителя Россельхознадзора Николай Власов заявил изданию, что проводившее исследование ФГУП обладает лабораторией с необходимым оборудованием. По словам чиновника, фальсификацией молочной продукции занимаются как крупные, так и мелкие производители, однако названий он не привел.

По оценке «Союзмолока», потребление молочной продукции в 2015 году в России достигло 11,9 млн тонн. Долю фальсификата на рынке в прошлом году в союзе оценивали в 10%, в Роспотребнадзоре — в 7%