Владимир Кашин: Нарушение норм питания увеличивает заболеваемость в России почти на 30 процентов

«Нарушение норм питания почти на 30% увеличивает заболеваемость населения болезнями систем пищеварения, кровообращения, болезнями, связанными с новообразованиями», – заявил заместитель Председателя ЦК КПРФ, академик РАН Владимир Кашин на парламентских слушаниях в Госдуме, сославшись на результаты научных исследований

Материалы по теме

30 мая 2017 Две трети россиян экономят на продуктах питания 30 ноября 2016 В России на четверть уменьшат расходы на питание осужденных 28 ноября 2016 Опрос: Россияне заметили ощутимое подорожание продуктов питания и коммунальных услуг 27 июля 2016 Владимир Кашин: 10 шагов к продовольственной безопасности

«Особую тревогу при этом вызывает замещение в структуре потребления важнейших для организма человека животных жиров и белка растительными. К примеру, в 1913 году животного белка население потребляло в 2,5 раза меньше, чем сегодня. И даже с поправкой на уровень развития медицины, это в значительной степени определило среднюю продолжительность жизни человека того времени на уровне 34-35 лет, – продолжил он.

Владимир Кашин призвал к пересмотру норм потребления продовольствия, которые, по его словам, «в последние годы были формально подогнаны под фактическое потребление».

«Достаточно привести пример – в том же 1913 году рацион питания населения обеспечивал потребление человеком 2 400 ккал в сутки. Сегодня же, век спустя, компетентные органы устанавливают нам планку на уровне 2 536 ккал! Аналогично нормы занижаются и по белку, и по жирам, и по углеводам», – заявил заместитель Председателя ЦК КПРФ.